第81回目のテーマは「話題のあの人が登場！！」
数回前の番組を聞いた方はピンときたかもしれません！
とうとう話題のあの方がゲストで登場します！
出演という形でメディアに露出することはこれが初めてとの事！
お楽しみください。

■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

■番組のインスタ始めました！
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おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
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■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
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